Каліаскараў Сымбат Бегаліевіч нарадзіўся ў Нурынскім раёне Карагандзінскай вобласці (Рэспубліка Казахстан).
Скончыў Акмалінскі аграрны ўніверсітэт імя С. Сейфуліна (2005) і Карагандзінскі эканамічны ўніверсітэт (2012).
З чэрвеня 2005 года па красавік 2017 года працаваў на розных пасадах у Астане ў сферы каранціну і абароны раслін: ад вядучага спецыяліста Тэрытарыяльнага ўпраўлення Міністэрства сельскай гаспадаркі Рэспублікі Казахстан да галоўнага эксперта Упраўлення дзяржінспекцыі па каранціне раслін Камітэта дзяржаўнай інспекцыі ў АПК адзначанага Міністэрства.
З красавіка 2017 года па чэрвень 2024 года займаў кіруючыя пасады ў адзначанай сферы, у тым ліку ўзначальваў Упраўленне каранціну раслін і лічбавізацыі Камітэта дзяржаўнай інспекцыі ў АПК Міністэрства сельскай гаспадаркі Рэспублікі Казахстан і Тэрытарыяльныя інспекцыі ў АПК па вобласці Улытау і Астане.
З 1 ліпеня 2024 года прызначаны на пасаду намесніка дырэктара Дэпартамента санітарных, фітасанітарных і ветэрынарных мер Еўразійскай эканамічнай камісіі.