26 қарашада Еуразиялық экономикалық комиссияның Техникалық реттеу және аккредиттеу департаментінде ағымдағы жылғы 27 ақпаннан бастап күшіне енген "Тағамдық қоспалар, хош иістендіргіштер және технологиялық көмекші құралдар қауіпсіздігінің талаптары" техникалық регламентінің (КО ТР 029/2012) жаңа талаптарын қолданудың бірыңғай тәсілдемелерін талқылау жөніндегі қорытынды семинар болып өтті.
Бірінші және екінші семинарлар циклі 2024 жылғы сәуір мен шілдеде өтті, ол ЕЭК Кеңесінің 2023 жылғы тамыздағы шешімімен қабылданған және техникалық регламенттің 70%-на дейін қатысы болатын өзгерістердің елеулі көлеміне байланысты Беларусь Республикасының Стандарттау жөніндегі мемлекеттік комитетінің ұсынысы бойынша ұйымдастырылды.
Үш семинарға Еуразиялық экономикалық одақ елдерінің уәкілетті органдарының, салалық бизнес-бірлестіктері мен ұйымдарының 500-ден астам өкілі қатысты.
Алғашқы екі семинардағы талқылау қорытындысы бойынша Департамент дайындаған 27 сұраққа, соның ішінде стевия сығындыларын, техникалық регламентте аталмаған тамақ өнімдерінің түрлеріне арналған тағамдық қоспаларды қолдану мүмкіндігі, функциялық және функциялық емес тағамдық қоспалардың айырмашылықтары, кешенді тағамдық қоспалар мен хош иістендіргіштердің айырмашылықтары, көп компонентті тамақ өнімдерін таңбалау ерекшеліктері, техникалық регламентте әртүрлі объектілердің сәйкестігін бағалау ерекшеліктері, өтпелі кезең туралы жауаптар келісілді.
Үшінші семинар үшін, соның ішінде нанға және нан-тоқаш өнімдеріне арналған тағамдық қоспаларды, еттен және құс етінен жасалған өнімдерді, сыра мен сыра сусындарын, кетчуптар мен тұздықтарды қолдану ерекшеліктері, орауыш газдарды қолдану, тамақ өнімдерінің құрамында тағамдық қоспалардың атауын қалыптастыру, тамақ өнімдерінің функциялық емес тағамдық қоспалармен, тәттілендіргіштермен және қанттармен, ферменттік препараттармен тамақ өнімдерінің таңбалануына сәйкестігін бағалау ерекшелігі туралы неғұрлым маңызды және өзекті тағы да 30-ға жуық сұрақ іріктелді.
Қорытынды семинар барысында аталған талаптарды әзірлеуге жұмыс тобының құрамына қатысқан ЕАЭО елдерінің жетекші сарапшылары, атап айтқанда, Тамақ ингредиенттерін өндірушілер одағының өкілдері жаңа талаптарды қолдану бойынша қажетті ұсынымдар алған кәсіпкерлер мен мемлекеттік органдардың сұрақтарына жауап берді.
Техникалық регламенттің жаңа талаптарын іске асыруға қатысты тамақ өнеркәсібі саласының жұмысы үшін неғұрлым пайдалы жауаптар Комиссия сайтындағы "Техникалық реттеу" бөлімінің "Өзекті мәселелер" айдарында бұрын жарияланған жауаптарды толықтырады.