Родился 9 мая 1970 года.
В 1990 году окончил Воронежский сельскохозяйственный институт им К.Д. Глинки по специальности экономист-организатор сельскохозяйственного производства. Доктор экономических наук, защитил докторскую диссертацию на тему: «Принятие управленческих решений в условиях риска и неопределенности». В 2002 году получил звание профессора.
Трудовую деятельность начал с 1991 года.
1991-2011 годы – ассистент, старший преподаватель, доцент, профессор, заведующий кафедрой, и.о. ректора Воронежского государственного аграрного университета им. К.Д. Глинки.
1995-1996 годы – исследователь в университете Рэдинга, Великобритания.
1998, 2004, 2006 годы – приглашенный профессор экономики в университетах: Колорадо (CLS); Луизианы (LSU); Линкольн – Небраска (UNL) и др.
2002-2014 годы – консультант по стратегии и рискам крупных сельскохозяйственных холдингов Центрально-Черноземного района РФ.
2011-2017 годы – профессор экономического факультета Елецкого государственного университета имени И.А. Бунина.
2018-2019 годы – заместитель министра сельского хозяйства Республики Армения.
2019-2020 годы – заместитель министра экономики Республики Армения.
Автор более 170 научных, учебно-методических работ, монографий в области управления рисками, оптимизации использования ресурсов, продовольственной безопасности, налогов и налогообложения, опубликованных в рецензируемых научных изданиях. Подготовил более 15 кандидатов и докторов наук.
Решением Высшего Евразийского экономического совета с 1 февраля 2020 года Артак Камалян назначен членом Коллегии (министром) по промышленности и агропромышленному комплексу Евразийской экономической комиссии.