Вараздат Пахлавуні нарадзіўся ў 1976 годзе ў г. Ерэван (Арменія). У 1998 годзе скончыў Ерэванскі дзяржаўны ўніверсітэт (магістр міжнародных адносін), у 2003 – аспірантуру Нацыянальнай акадэміі навук Рэспублікі Арменія (міжнароднае права).
З 1998 па 2000 гады працаваў у аддзеле міжнародных дагавораў Дэпартамент міжнародных адносін Міністэрства абароны Рэспублікі Арменія.
З 2000 па 2001 – эксперт па прававых пытаннях Нацыянальнага сакратарыята ТРАСЕКА Міністэрства транспарту і камунікацый Арменіі.
У перыяд з 2001 па 2022 гады прапрацаваў на розных пасадах у Міністэрстве замежных спраў Рэспублікі Арменія.
У сакавіку 2024 года прызначаны на пасаду намесніка дырэктара Прававога дэпартамента Еўразійскай эканамічнай камісіі.