Комиссиянын Кеңешинин 2023-жылдын 29-августундагы № 84 Чечими менен кабыл алынган өзгөртүүлөр комплекстүү документ болуп саналат. Ал Бажы бирлигинин "Тамак-аш кошулмаларынын, жыпар жыт бергичтердин жана технологиялык көмөкчү каражаттардын коопсуздугуна талаптар" техникалык регламентинин беш бөлүмүн жана анын 29 тиркемесин жаңыртат.
Беш жаңы түшүнүк киргизилди, бир катар аныктамалар актуалдаштырылды, уруксат берилген тамак-аш кошулмаларынын тизмеси 19 позицияны алып салуунун жана алты жаңы тамак-аш кошулмасын жүгүртүүгө киргизүүнүн эсебинен 362 позициядан 349га чейин кыскартылды.
Тамак-аш жыпар жыт бергичтерин өндүрүү үчүн даам- жыпар жыт бергич заттардын тизмеси кыйла кеңейтилди, алардын ар бири үчүн негизги заттын камтылышы, колдонуу чөйрөсү жана тамак-аш продукциясынын курамында максималдуу жол берилген деңгээли белгиленди.
Документ эл аралык жана европалык мыйзамдарга, анын ичинде Алиментариус кодексине киргизилген өзгөртүүлөрдү эске алуу менен жана Бирликтин соода өнөктөш-өлкөлөрүнүн ченемдик талаптарына байланыштуу кабыл алынды.
Келечектүү ферменттик препараттарды колдонууга карата бир катар мамлекеттердин тамак-аш тармактарынын алдыңкы тажрыйбасы эске алынды. Алардын тизмеси 56дан 331 позицияга чейин кеңейтилди. Алардын колдонуу чөйрөсүнө жашылчаларды жана мөмөлөрдү кайра иштетүү, сүт, эт, балык, алкоголдук продукцияларды, нан азыктарын, дан азыктарын, кофени, чайды жана башка товарларды өндүрүү кирет.
Көрсөтүлгөн техрегламент күчүнө киргенден кийин кабыл алынган тамак-аш продукциясынын айрым түрлөрүнө карата техникалык регламенттерде каралган түшүнүк аппаратын, ошондой эле 2013-жылдан кийин колдонууга киргизилген мамлекеттер аралык стандарттарды эске алуу менен, өзгөртүүлөрдө тамак-аш продукциясынын көптөгөн түрлөрү үчүн актуалдаштырылган аталыштар белгиленген. Бул аларды идентификациялоо процедурасын олуттуу жеңилдетет.
Тамак-аш кошулмаларына, жыпар жыт бергичтерге жана технологиялык көмөкчү каражаттарга техникалык регламентте бир катар жаңы тамак-аш кошулмаларына, жыпар жыт бергичтерге жана технологиялык көмөкчү каражаттарга карата коопсуздук талаптарын бекитүүнүн эсебинен заманбап тамак-аш азыктарын даярдоонун жаңы технологияларын колдонуу мүмкүн болот.
Комиссиянын Коллегиясынын 2024-жылдын 23-январындагы № 8 Чечими менен өзгөртүүлөр үчүн, аталган техрегламенттин ар кандай техникалык жөнгө салуу объекттеринин шайкештигин баалоо жөнүндө документтерге өзгөртүүлөр күчүнө киргенге чейин жол-жоболоштурулган, ошондой эле аларды өндүрүүгө, маркалоого жана жүгүртүүгө чыгарууга карата 36 айлык өткөөл мезгил каралган.